タイのラーメン、フォーはベトナムか、なんという名前だったか
今日は、お昼にタイ料理店に。
もちろん麺類をいただきましたw
名前をなんと言うのか忘れたのですが、コレうまし!
タンタンメンのような感じなのですが、やはり独特のクセが後から来るので、好みは分かれそうですが、個人的には◎
このスープをベースにラーメンを作ったら、かなりおいしそうですw
ちなみに、上にのっているのは乾麺で、下に米の麺がメインで入っています。
この、上載せ式も普通のラーメンでもできそうですw
タイ料理は、そこまで得意ではないのですが、今回は大当たりでした。
- 追記
カオソーイという名前でした!