「紙やき」なるものを食しました。 柔らかいラム肉と野菜の煮汁が旨味を引き出し、フルーツのすりおろしが甘味を生み出しつつも、さわやかな香りをかもしだす。 さっぱりと、あっさりと肉の旨味が楽しめた一品でした。その上ヘルシー！ まあ、生ビールをガブ…
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