つけ麺というと、魚介系をメインにプラス豚骨などを加えたダブルスープが多いと思います。 渋谷にあるつけ麺「大臣」では、鶏白湯のつけ麺を出しています。 地図：http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13043151/dtlmap/ 麺は、太麺。スープは鶏白湯。…