三大麺

盛岡というと、わんこ蕎麦、冷麺が有名ですが、もうひとつ有名なのが「じゃじゃ麺」です。
個人的には、まったく知らなかったのですが、社内にいる地元が岩手の方に聞いたところ、じゃじゃ麺そこそこ有名だそうです。
くわしいじゃじゃ麺の内容についてはコチラ
http://memeplex.net/jaja/